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Ferments


MW 036 N - 1UC - TYPE CAMEMBERT

MW 036 N - 1UC - TYPE CAMEMBERT

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7,95$ CAD - 7,95$ USD
    
MW 039 R - 1UC - TYPE PATES MOLLES

MW 039 R - 1UC - TYPE PATES MOLLES

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7,95$ CAD - 7,95$ USD
    
MT 092 FET - TYPE TOMME / RACLETTE

MT 092 FET - TYPE TOMME / RACLETTE

Ferment pour Fromage de Montagne de type...

8,25$ CAD - 8,25$ USD
         
MOS 062 D - TYPE CHEDDAR

MOS 062 D - TYPE CHEDDAR

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7,95$ CAD - 7,95$ USD
         
YHL 092 F - TYPE EMMENTAL

YHL 092 F - TYPE EMMENTAL

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8,95$ CAD - 8,95$ USD
    
MOTC 082 DC - TYPE FETA TRADITIONELLE

MOTC 082 DC - TYPE FETA TRADITIONELLE

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8,25$ CAD - 8,25$ USD
         
Y-082 B - TYPE FETA BULGARE

Y-082 B - TYPE FETA BULGARE

Le LYOFAST Y 082 B est principalement composé de souches sélectionnées...

8,25$ CAD - 8,25$ USD
         
ST 071 - PASTA FILLATA

ST 071 - PASTA FILLATA

8,25$ CAD - 8,25$ USD
    
MWO-030 TYPE FROMAGE FRAIS

MWO-030 TYPE FROMAGE FRAIS

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7,95$ CAD - 7,95$ USD
    
PR A - FROMAGE BLEU

PR A - FROMAGE BLEU

Le LYOFAST PR A est une moisissure sous forme liquide de...

24,75$ CAD - 24,75$ USD
    
MW 030S - TYPE MUNSTER

MW 030S - TYPE MUNSTER

8,25$ CAD - 8,25$ USD
    
SB 108 - CULTURE DE SURFACE

SB 108 - CULTURE DE SURFACE

21,95$ CAD - 21,95$ USD
    
PCV 5 - CROUTE FLEURIE

PCV 5 - CROUTE FLEURIE

Le LYOFAST PCV5 est composé de souches sélectionnées de Penicillium candidum...

11,75$ CAD - 11,75$ USD
    
PCAM - CROUTE FLEURIE SPECIAL CAMENBERT

PCAM - CROUTE FLEURIE SPECIAL CAMENBERT

22,95$ CAD - 22,95$ USD
    
YAB 450 BB - YAOURT TRADITIONNEL

YAB 450 BB - YAOURT TRADITIONNEL

Le LYOFAST Y450A est principalement composé de souches acides à faibles...

8,75$ CAD - 8,75$ USD